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いちじく♪
今年もまた、愛知県のMさんが大切に育てた
無花果(いちじく)が届きました!!

いつもありがとうございます♪
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すごい数でしょ。
でも本当は、この上にもう一段あったんですよ♪

超美味しい~~ヽ(^。^)ノ
このいちじく達が、スイーツやヨーグルトソースへと変身して
お客様のお皿の上に並びます。お楽しみに♪
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by pepajam | 2010-08-31 20:31 | ペンション
*よなよなエール*
都会は暑そうですね~。
最近「暑い」って言わない日、ありました?

この夏は、チェックインしてすぐにビールをオーダーされる方が多かったですね。
特によくご注文いただいたのがこちら。


信州の地ビール *よなよなエール*
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深い琥珀色とともに、香りが高く、あとに続く苦味も心地よくちょっと強め♪
まだまだこのビールが似合う季節が続きそう(^。^)
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by pepajam | 2010-08-30 19:30 | ペンション
*グラスリーぺぱん*
8月は忙しくて、なかなか山を下りてゆっくりする時間がなく
意外と周辺のお店に行っていないんですよね。
で、お客様から逆に教えてもらうなんてこともあります…

愛知県のTさんからお聞きした、手作りアイスクリームとソルベのお店
「グラスリーぺぱん」さんへ行ってきました♪
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ウチから車でおよそ30分弱。縄文の湯のそばにあります。
店構えと同じように、店舗の中も綺麗で清潔♪
並んでいるソルベとアイスクリームは素材へのこだわりを感じ
どれにしようか迷ってしまいました。。

でもやはり、旬のものを体が欲しますね。
選んだのは「桃のソルベ」と「ブルーベリーミルク」♪
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いやホントに美味いです!暑さも完全に忘れます♪
ぜひお立ち寄りください(^o^)丿
僕もまた、娘と一緒に行くこと間違いなしですね。nedikeさん、ありがとうございました!
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by pepajam | 2010-08-25 15:37 | エリア情報
Japanese Serow  (by yome)
PM1:30。。。
秋の山野草の写真でも撮ろうとカメラを片手に庭へ。
マツムシソウが咲き出したなぁ~と思った時、背後から何かの視線???
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もちろん、『うっわぁぁぁ~~~~』 と大声を山中に響かせてみました(笑)
近すぎです!!およそ2m!!!
それもこんな昼間にニホンカモシカがっ!!!!

私を見ても逃げるわけでもなく。。。
ちゃ~んと階段を下りてお帰りになりました(笑)
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で、マツムシソウはというと。。。
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by pepajam | 2010-08-23 14:31 | ペンション
処暑 (by yome)
今日は処暑!
「暑さ」がとどまり、朝方涼しい風に秋の気配を感じる頃。。。
ですが、まだまだ残暑厳しそうですね!

こちらはと言うと。。。今朝6時のウッドデッキの温度計は16℃♪
ぜひ、涼みにきてください(笑)
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by pepajam | 2010-08-23 11:12 | ペンション
Card stand
お客様ネタが続きます♪

先日宿泊してくれた若い家具作り職人さんから、
手作りのカードスタンドをいただきました♪

真似したい作品がまたひとつ(^。^)
ありがとうございました♪
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さっそく雑貨販売の値札をディスプレイしています♪
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by pepajam | 2010-08-22 21:17 | ペンション
Tsubomiさん♪ (by yome)
とっても久しぶりです!
お盆も過ぎ、少しですがパソコンに向かう時間も作れるようになりました♪
地元の学校も始まり、娘も今日から久しぶりの保育園へ。。。
残念ながら当分は遅刻の毎日ですが、
『り~チャン久しぶり!!!』とみんなに迎えられ元気に教室へ入っていきました♪

話しは変わり。。。
ちょうど1週間くらい前から玄関にとっても可愛いお花が飾ってあります♪
プリザーブドの紫陽花や苔、そして木の幹を剥いで作ったというソーラーローズのアレンジ。
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これを作った方は。。。昨年初めて遊びに来ていただいたお客様♪
ブログをされていて、とっても素敵なお花をUPされています。
今年も宿泊予約をいただいて、思わずお花の注文してしまいました!(笑)
ほとんど 『お任せ』 なんですが、インテリアにとっても合って大満足!
玄関が明るくなりましたよ♪
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花のある生活って本当に素敵です♪
もう少し落ち着いたら、お庭の手入れ始めたいと思います!!!

Tsubomiさん、本当にありがとうございました!
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by pepajam | 2010-08-20 23:17 | ペンション
I´m back
お久しぶりです(^^ゞ
お盆をはさみ、忙しい日々を送っていました。
少しずつ平静を取り戻しつつあり、ブログもようやく復活♪

ご宿泊いただいた皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。
この仕事をしていると、多くの方から様々な話を聞けて幸せですね。
ありがとうございました!!

今月は、京都で頑張っている落語家さんや
ある市の市長さんもお孫さん連れでお見えになりました。
名前出しを許してくれた落語家さんは、桂 二乗さん
落語界をよく知らない僕は、思わず検索してしまいましたよ。
何気ない会話からも、話し上手なのは伝わってくるものですね♪
また来ると言ってくれましたが、更に活躍しても忘れないでくださいよ~(笑)

そういえば、今日外に出てみると
白樺の葉が落葉し始め、ススキの穂がかなり伸びてました。

車山の秋の始まりです。
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by pepajam | 2010-08-19 23:14 | ペンション
季節情報
都会では暑い日が続いてますよね。
車山も日中の日差しは強いです。
ただ、最高気温は25℃ぐらいなので日陰に入ると快適快適♪

夕食の始まる時間はダイニングの窓を開けていますが、
お客様には「寒く感じたら、テーブル近くの窓の開け閉めは自由に調節していいですよ~♪」
なんて声を掛けています。
「心地よい風が入って丁度いいです♪」という返事がほとんどですが…
忙しく歩き回るサービス中に、ふと目を向けると、けっこう窓が閉められてます(^。^)
それだけ夕方からは風も冷たくなるということですね。

もちろん窓の調節は僕の仕事なんですけど、サービス中は歩き回って熱くなり
お客様の肌感覚とギャップがあると思うんですよね。
決して楽をしようとして任せているわけではありません(笑)


本日のお客様で、星空とお散歩ツアーに参加された方は
しっかりと長袖でお出かけになりました。
綺麗な流れ星も数多く見ることができ、最高の星空日和な夜だったようです☆
僕も参加したかったですねぇ。。
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by pepajam | 2010-08-07 23:56 | ペンション
*Door Plate*
2つ前の記事で、玄関前のドア塗装した話を書いたのですが、続きがありました。

カミさんが、いつになく笑顔で…
「なかなかイイ感じに仕上がったじゃん♪ ついでに厨房とダイニングの仕切りのドアも塗らない?」


「つ、ついで??」 (焦)

ついで、の意味は理解できませんでしたが、結局塗装しました(笑)




で、そのドアに「Private」のロゴを付けたかったので探していたら。。
イメージにピッタリのものを見つけてしまいました!!

こちらのお店です→CRAFT HANDS GALLERY

シャビーなドアプレートに一目惚れでしたね♪
チェックインのあと、ぜひご覧ください。

こんなにいいセンスの物が、ハンドメイドでこの価格でいいんですか?
と言いたくなること間違いなし。
サイズもオーダーして、ワガママを聞いていただきました。
長野発信のお店でいいところを見つけて嬉しい気分♪
ぜひ店舗にも足を運んでみたいですね。

次に頼みたいものも決まっているのですが、とりあえず忙しい夏が終わってからかな(^。^)
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by pepajam | 2010-08-05 23:02 | ペンション