カテゴリ:暮らし( 83 )
収穫
ただいまMy畑で収穫中♪
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もちろんお客様のため♪
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by pepajam | 2011-07-08 09:46 | 暮らし
田舎暮らし満喫
台風が通り過ぎたというのに、スッキリしませんねぇ。。

久しぶりに太陽を見た昨日、畑作業へ。
雑草抜きなどの作業をして、そのあと山々を見ながらコーヒーを味わうという贅沢な休憩時間♪ 
田舎暮らしを堪能って感じです。
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ルバーブが年々大きく成長してます。
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去年あまり実をつけなかったイチゴも、期待を持てる花の数♪
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そして毎年ペンションの敷地内で顔を出してくれるアミガサタケ(モリーユ茸)と今年もご対面♪
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昨年より若干遅めですね。
同じく敷地内で育てているシイタケと一緒に、森のキノコいっぱいのカルボナーラにして
いただきました。超うまかったっすヽ(^。^)ノ
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by pepajam | 2011-06-01 12:08 | 暮らし
今日のおやつ (by yome)
今日のおやつは。。。けろっくさんの美味しいパン♪
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私の大好きなオリーブのパン!
そして、デニッシュも最高です!

なかなかUP出来ないんですが、写真教室も頑張って行ってますよ♪
まだまだ勉強中ですが。。。少しは上達してるのかな???
後日ゆっくりUPしたいと思います!
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by pepajam | 2011-05-30 22:13 | 暮らし
きのこ
いろんな山野草が花を咲かせ始めた車山。
ウチの可愛がってるシイタケたちも、顔を出しています。
(ナメタケの方は、まだ出てきません。)

まぁ可愛がってると言っても、植菌したあとは、
寝かしたり立てたりする以外、何もせず待ってるだけですけどね。。
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もちろん、変身してお客様のお皿の上にも並びます。
採ってすぐ調理しますからね。食感が違います♪
肉厚がたまらないっす(^。^)
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by pepajam | 2011-05-20 22:44 | 暮らし
苗の植え付け (by yome)
昨日は苗の植え付けをしましたよ♪
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今年も美味しい野菜が出来ますように。。。

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by pepajam | 2011-05-17 10:32 | 暮らし
食害防止対策
今日は、以前から問題視されている「ニホンジカによる食害防止対策」のための
防護柵設置作業のお手伝いをして来ました。

車山の住人や開発会社が協力して行います。
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ここ数年、鹿による食害が拡大しています。
僕が開業してからの5年だけを見ても、最初の年には見向きしなかったものまで食べ始め、
今では植えた植物のほとんどを食べつくすという現状に。。

恐れていたはずの人間との距離も、次第に近づいてきているように思えます。。
ペンションの敷地にも、日が暮れると5,6頭で悠然と歩く姿を見る日も増えました。


こういった現実を考えると、対策を講じるのは当然のことですよね。
ただ、範囲が広すぎて効果的手段を見出すのは困難を極めています。
今回の防護柵の設置も、鹿の個体数を減少させるべく手段ではなく
人工物により景観を破壊するだけだ、という考えを持ってもなんら不思議はないようにも思えます。

人間の力により、自然環境がバランスを取り続けるをいうのは、所詮無理なことなのでしょうか?

でも、たとえ失敗を繰り返したとしても、何らかの改善策があると信じて行動し続けることは
無駄なことではないと信じたいものです。。
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by pepajam | 2011-05-16 16:11 | 暮らし
岳-ガク- ( by yome )
見てきました♪ 
久しぶりの映画館で。。。岳!!!!
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大スクリーンで最高の山の景色を見ると。。。
『私も自分の目でこの景色を見てみたいっ!』って思ってしまいます♪
う~ん、とりあえず蓼科山から攻めていきます(笑)
その前に足慣らしで車山からですね。。。
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by pepajam | 2011-05-12 21:28 | 暮らし
連休が終わり…
GWにお越しいただいたお客様、本当にありがとうございました♪

黄砂に覆われ、なかなかスッキリしない景色が続きましたが
比較的安定した天気で楽しい時間が過ごせたのではないでしょうか。
ペンションでの時間も、いい思い出になっていれば幸いです♪


さて、今日は午前中に、残してあった1台の車のスタッドレスをノーマルに履き替え、
午後は畑仕事へ直行。(車で15分ほど下山したところに借りています)
先日買い出しの帰りに苦土石灰と肥料を撒いてあるので、今日は畝をつくる作業。
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イチゴやルバーブ、それから秋に植えたニンニクやたまねぎたちは、
冬を越して元気に顔を出しています。
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青空の下での畑仕事は気持ちいい~♪
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娘は走り回ったり水遊びをしたり、田舎育ちが板についてきてるかな♪
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マルチを張って本日の作業は終了。
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6時前ぐらいまで作業してましたが、全く寒さを感じることはありませんでした。
山にやってきた遅い春を感じますね~(^。^)
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美味しい野菜が育ちますように☆
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by pepajam | 2011-05-08 23:45 | 暮らし
ラナンキュラス ( by yome )
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お花農家のお手伝いをし、
ラナンキュラスを頂いてから
大好きになりました♪
地元の市場にやっと出てきましたよ。。。

で、早速カメラの練習!
う~ん、お花って本当に難しいですね!
練習なので。。。
今回は色などの補正はせず!
         ・・・まだまだですね(笑)
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by pepajam | 2011-04-23 10:07 | 暮らし
フォトレッスン ( by yome )
娘を保育園へ送ってから急いで高速に乗り松本へ。。。
久しぶりに諏訪湖サービスエリアへ♪ (スタバが入っててビックリ!)
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スキーも終わり、でも私の背中の羽は更に大きくなり今度は写真教室へ!(笑)
デジイチを使い始めて5年が経ちますが、もう少しちゃんと勉強したくて。。。
色んな本の真似をして撮ってはいるものの。。。何かが違う!
その理由をカメラの機種のせいにしたりしてっ(笑)
いいえ、カメラを買い換える前に、もっと勉強が必要みたいです♪
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こんな美味しそうな被写体だからやる気もUP♪
そして、この被写体はすべて私のお腹のなかへ。。。
2時間くらいでざっと150枚!
日常から離れ、とっても素敵な時間が過ごせました♪
2週間後。。。第2回が待ち遠しい!
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by pepajam | 2011-04-12 23:21 | 暮らし